El cultivo de judías verdes se ha extendido por todo el mundo, convirtiéndose en una de las leguminosas de jardín más populares. Sin embargo, existen numerosas enfermedades que pueden atacar tus plantas de frijol, causadas por hongos, bacterias o virus. Una de estas infecciones es el mildiú velloso. Te contamos cuáles son sus síntomas, cómo prevenirlo y tratarlo.
+ Género: Oomicetos + Familia: Peronosporaceae
Enfermedades
- Oídio: Las manchas blanquecinas en las hojas son el síntoma inequívoco de que tenemos este síntoma fúngico. Consulta aquí para saber qué tratamiento dar.
- Podredumbre marrón o gris del tallo: Manchas marrones a lo largo del tallo, que hacen que la planta se debilite y se parta. debemos aplicar un tratamiento fungicida.
- Roya: Veremos manchas naranjas en el envés de las hojas. Podemos ofrecer un tratamiento que recomendamos en este artículo.
- Pudrición de la flor: Hojas marchitas y secas. Se produce una necrosis en la raíz que acaba por pudrirla por completo. Para combatir cualquier podredumbre, recuerda tener a mano el fungicida lechoso, aunque lo mejor es evitar encharcar la tierra.
- Damping: Puede atacar el semillero o las primeras plántulas, mira lo que puedes hacer aquí.
La mayoría de enfermedades fúngicas se pueden combatir con fungicidas caseros que podemos hacer en casa, por eso tenemos esta recopilación de 7 Fungicidas para Hongos.
Imágenes de la enfermedad del frijol de mesa
En este caso, me refiero a los frijoles rojos, tanto los frijoles arbustivos como los frijoles palo, a menudo llamados simplemente frijoles verdes. Eligiendo las variedades adecuadas y pensando en las fechas de siembra, se pueden obtener altos rendimientos durante todo el verano hasta las heladas.
Nos gustan los frijoles rojos Provider y Bush Blue Lake por su productividad y sabor. Por lo general, plantamos Proveedor para cosechas tempranas y tardías y Bush Blue Lake durante la temporada principal. Contender puede tener más sabor, pero es menos productivo que Provider. El jade es un frijol delicioso y muy tierno que crece bien en climas cálidos pero fallará miserablemente si el suelo está demasiado frío. Nuestro enfoque es plantar una sucesión de 6 cultivos de frijol arbustivo para tener siempre algo en la producción máxima.
Propiedades nutricionales y funcionales
Las judías verdes son un alimento nutritivo, hídrico y bajo en calorías que nos ayuda a eliminar líquidos y toxinas que acumula nuestro organismo. Por todas sus propiedades, la OMS (Organización Mundial de la Salud) recomienda su consumo.
Son una fuente importante de proteínas, carbohidratos, fibra, minerales como calcio, hierro, magnesio, manganeso, zinc, potasio, fósforo y vitaminas A, B6, B9 (ácido fólico), C y K, además el hecho de que es diurético y digestivo.
